Michel Pollan, sur la meilleure des diètes

Vous voulez connaitre la dièete qui marcherait pour les nords américains?

Le taux de préparation de notre propre nourriture a diminuée de moitiée depuis les années 60.

En moyenne, chaque jour le nord américain moyen passe 27 min à cuisiner et 4 minuets à faire la vaisselle.

4 min de vaisselle, signifie qu’il y a trèes peu de pots de lavés. Cela signifie que ce sont des boîtes de cartons qui sont jetés et des assiettes et des ustensils de lavés.